زيادة جديدة في أسعار الخبز بالخرطوم

الخرطوم: ألوان
بدأت مخابز في ولاية الخرطوم تطبيق زيادة جديدة على أسعار الخبز، اعتباراً من السبت، ليرتفع سعر قطعتين إلى ألف جنيه، وسط تصاعد تكاليف الإنتاج وتزايد الأعباء المعيشية على المواطنين.
وعزا نائب رئيس اتحاد المخابز، عصام عكاشة، الزيادة إلى ارتفاع أسعار القمح عالمياً وتكاليف ترحيله داخلياً، إلى جانب الارتفاع المتواصل في أسعار الدقيق والخميرة والزيوت ومحسنات الخبز، فضلاً عن تكاليف العمالة والإيجارات.
وكشف عكاشة عن ارتفاع سعر جوال الدقيق، زنة 25 كيلوغراماً، من 87 ألف جنيه إلى 116 ألف جنيه خلال أقل من شهرين، فيما قفز سعر كرتونة الخميرة من 140 ألف جنيه إلى 270 ألف جنيه، وارتفع سعر جركانة الزيت، زنة 36 رطلاً، من 120 ألف جنيه إلى 260 ألف جنيه.
وأوضح أن أسعار محسنات الخبز ارتفعت من 30 ألف جنيه إلى ما بين 80 و90 ألف جنيه، بينما زادت تكلفة جوال الأكياس البلاستيكية المستخدمة في تعبئة الخبز من 37 ألف جنيه إلى 90 ألف جنيه، ما ضاعف الضغوط على المخابز.
وأشار إلى أن المخابز تواجه أوضاعاً معقدة جراء الارتفاع المتزامن في أسعار المواد الخام والنقل والأجور والإيجارات، الأمر الذي دفع عدداً منها إلى تعديل أسعار البيع لمواجهة الزيادة في تكاليف التشغيل.